Tytułowym „Łowcą morderców” w tej serii na Crime + Investigation jest były policyjny detektyw i kryminolog z Surrey, Graham Hill. W każdym odcinku wykorzystuje on metodologię śledczą, którą łączy z wiedzą kryminalistyczną i poufną. Dzięki temu pozwala widzom zrozumieć sposoby rozwiązywania przedstawianych spraw. Ponadto serial zawiera zeznania kluczowych świadków, nowe wywiady, opinie ekspertów z dziedzin kryminalistyki i psychologii oraz archiwalne nagrania. Program przenosi widzów w centrum dochodzenia, a także pozwala poznać od kuchni współczesne techniki rozwiązywania zbrodni.